Frozen Muffins

ACHTUNG ❄️ eiskalt gönnen! 💚
Also von meiner kalten Kreation bin ich einfach mega begeistert. Ok sie brauchen schon bissal mehr Zeit in der Herstellung, aber dafür schmecken sie einfach meeeega .
Meine lieblingskombi ist wirklich Boden+Matcha+Schoko... Aber hier hab ich noch eine Beerenmix Schicht dazu gegeben, dies macht das ganze schön fruchtig 😍
Uuuuuund ich habe das Rezept noch verbessert 😊

​Hier folgt das Rezept:

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REZEPT:
1. Schicht:
10g mandeln
40g Mandelmehl (oder einfach mehr mandeln) 
10g Leinsamen
5g geschählter Sesam 
5 Datteln
Schluck Wasser
1 tl Coconut oil
1 tl zimt

Alle trockenen Zutaten in mixer zerkleinern. Danach geschmolzenes Öl hinzugeben und verrühren. In Förmchen geben und fest drücken, dann ab in die Tiefkühlung. 10 min warten, währenddessen zweite Schicht bearbeiten.

2.Schicht:
40 ml coconut oil
1 tl almond butter
1 tl honig
40 ml milch
1-2 tl Matcha powder 
Ein paar Vanilla Flavor drops 
Alles verrühren und dann auf die Förmchen verteilen. Dann wieder in die Tiefkühlung geben. Weitere 10 min warten. Dann nächste Schicht.

3. Schicht: 
60g Schokolade oder Schokodrops (ich hab 30g dunkle und 30g vollmilch torras chocolate verwendet) mit
Ca. 1 tl Coconut oil erwärmen und dann noch einen Schluck Milch hinzu geben. Bis es schön cremig ist. 
Dies dann in die Förmchen verteilen und ab in die Tiefkühlung 
Eigentlich is es jetzt fertig. ABER ich hatte noch ne khaki da 😅
Ne halbe khaki mit etwas Milch mixen und süße hinzu geben. Dann nachdem die Schoko Schicht fest ist in die Förmchen geben und nochmal gefrieren lassen. 
Yummy 😋