Also Sonntag ohne Kuchen 🤔🍰⁉️ ... nicht mit mir☝️😀 Also habe ich einen Apfel-Zimt-Kuchen gebacken 😍 ➡️ hab mich beim Stäbchen-Test oben am Ofen verbrannt 🙄 wer kennt das von euch auch 🙋♀️❓ ➡️Naja der lecker Kuchen 😋entschädigt dann ganz gut 😊 ➡️der blöde Husten plagt mich immer noch und die coole Wikinger Hochzeit🗡️🛡️ 💒 gestern war leider teils draußen, also nicht sehr förderlich für meine Genesung 🤧🤦🏼♀️🙈 ➡️ heute Nacht geht's zum Gardasee 👍😍💙 Freu mich schon. Ich war da noch nie, aber ich glaube es istfur mich wie im Paradies 🏝 ❓❓ ➡️➡️Klettern, Berg gehen⛰️🏃🏼♀️, Rad fahren 🚴 , schwimmen 🏊, Strand 🏖 ➡️hoffe ihr hattet ein schönes Wochenende 💪 😬und startet morgen gut in die Woche. Rezept im weiterem Text: REZEPT =
Für den Teig: 20g shredded oats 20g Süßlupinenmehl 20g Mandelmehl 1 EL Zimt 10g Whey (cinnamon Danish) 3g Backpulver Flavdrops butterkeks Xucker 1 Ei 45g Apfelmus 50g Milch Alles schön verrühren, einen Apfel schälen und klein schneiden. Eine kleine Kuchenform oder 3-4 Muffin-Förmchen mit etwas Teig bedecken, dann dünne Scheiben Apfel darauf legen und wieder Teig drüber und dann wieder Apfel , zum Schluss sollte etwas dicker Teig als Schicht abschließen, dann dünne Spalten schneiden und beliebig in den Kuchen picksen. Alles bei 200g etwas weiter unten im Ofen für ca. 30 min backen. (Stäbchentest) Ich genieße ihn gerne warm. 🙃
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SandyGerne lasse ich euch an meinen Kreativen-Back- & Koch-Ideen teilhaben. Archiv
Januar 2018
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